Azza Mahmoud
Azza Mahmoud

تابع 2 متابِعون | 20 متابَعون

فراخ محشيه رز

فراخ محشية ارزالمقادير:🌹🌹فرخة بيضاء ٢ كوب أرز مصريكبد مقطعة قطع صغيرةبصلة كبيرة مفرومة ناعمحبهان ورق لوراقرفة السبع بهاراتف...

الاكلير

الاكليرالمقادير 🌹🌹2 كوب دقيق2 كوب ماءنص كوب زبده علي زيت6 بيضاتمعلقتين كبار سكررشه ملحالباستري3 صفار بيضمعلقتين سكرمعلقتين نشانص لتر حليب...

القراقيش

القراقيش بالتمرالمقادير :🌹🌹كوب الا ربع من السمنهكوب الا ربع من الزيتنصف كيلو من الدقيق كوب من الحليبربع كوب من الماءربع كوب من السكرم...

الحلبة المحوجه

#الحلبه المحوجه#المقادير🌹🌹كوب حلبه مطحونهمعلقتين كبار شمر معلقتين كبار ينسونمعلقتين كبار كراويهكوب الاربع سمسم محمصمعلقتين كبار نشا&n...

عصير البرتقال

#عصير البرتقال بالحليب#المقادير🌹🌹- عصير البرتقال : 5 حبات (كبير الحجم / مصفى)- حليب : كوب (مثلج)- سكر : نصف كوب- ثلج : 5 مكعبات- البرتقال...

الطحينة

#الطحينه الخام الاقتصاديه #المكونات 🌹🌹رغيف عيش أبيضكوب ماء دافئ٢ ملعقة كبيرة طحينة خام ليمونة٢ فص ثوم مهروسملعقة صغيرة ملحربع مل...

الكرواسون

الكرواسون المقادير🌹🌹_🥛 3 كوب            - 🥄 نص ملعقه باكنج باودر-🥄 ملعقه خميره-🥄 نص ملعقه ملح-...

الكرواسون

الكرواسون المقادير🌹🌹_🥛 3 كوب            - 🥄 نص ملعقه باكنج باودر-🥄 ملعقه خميره-🥄 نص ملعقه ملح-...

مهلبية الشيكولاتة

مهلبية الشوكلاتة والقهوة بالبسكوت١ لتر حليب٢/١ كوب سكر١ كوب تشوكلت تشبسملعقة كبيرة نشا1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان( نسكافيه)1 ملعقة صغير...

الناجتس

الناجتس بطريقة سهلة جداالطريقة 🌹🌹عيش توست ابيض من غير اطراف نص ك فراخ بانيه مخلي ملحم وفلفل و ببريكا وبصل وتوم بودر فيجتار اكسترا كرسيبي ا...

الفينو

الفينو🌹🌹المكونات الاولي🌹🌹٢٦٠ جرام دقيق ( ٣ كوب )٦٠ جرام سكر ( ربع كوب )١٥ جرام حليب باودر ( ٢ ملعقة كبيرة )ه جرام خميرة فورية ( ملعقة صغ...

دبابيس بالكاري

افخاد الدجاج بمعجون الكاري المنزليافخاد دجاجملح وفلفل1 ملعقة كبيرة جارام ماسالاكركم وبابريكا١ كوب لبنلمعجون الكاري1 بصلة مفرومة ناعم٢ حبة ثو...

الملوخيه الناشفة

طريقة عمل الملوخية الناشفة المصرية بطريقة سهلة🌹🌹                  مقادير الملوخية الناشف...

العسلية

طريقة عمل العسلية المقادير مقادير 🌹🌹- كوب عسل أسود.- كوب سكر.- سمسم حسب الرغبة.- أسياخ خشبية. طريقة تحضير العسلية🌹🌹- إحضري وعا...

كريم كراميل

الكريم الكراميل بدون بيض وبدون فرن🌹المقادير 🌹🌹٣٠٠جرام بسكويت سادة ٢ باكيت كريم كراميل ٤ كوب حليب سائل نصف كوب سكر كو...

خبز الصاج

طريقة عمل خبز الصاج فى الخلاط 🌹🌹بدون خميرة وبدون بيكنج بودر وبدون فرن سريع ولذيذالمقادير:🌹🌹🌹٢ كوب دقيق٢ كوب ماء٢ ملعقة كبيرة زيتملعقة ص...

صينية بطاطس بالكفتة

صنيه بطاطس بالكفتهالمقادير🌹🌹🌹نص لحم مفروم2 بصله مفرومه بصله للكفته وبصله للبطاطس1بصل مقطع شرايح لصنيه البطاطس2 ملعقة بقدونس مفرومفلفل أخض...

سويسرول

السويسرول زي المحترفين 🤩👌6 صفار بيض 🥚فانيلا نوعية جيدة 🍦ربع كوب حليب = 60 مل 🥛ربع كوب زيت = 60 مل 🛢️كوب إلا ثلث دقيق = 102 جرام 🌾نصف م...

كحك العيد

#ملف_كامل_مقادير_الكيلو_الواحد #لبسكوت_والكعك_الناعم_والبتفو#طريقة_البسكويت كيلو دقيق ربع كيلو سمنة او زبدة ربع كيلو سكر كوب لبن نصف...

سلطة الحاتي

سلطة الحاتى فالبيت🌹تعالي اقولك ازاى تعملي سلطة الحاتى في البيت وبيبقي طعمها ولا اجمل وانضفطماطم وبصل وخيار وفلفل حامى نقطع الطماطم والخيار...

سلطة الحاتي

الكلوسلو

سلطة الكلوسلوالمكونات🌹4 أكواب من الملفوف الأبيض المفروم1 كوب من الجزر المبشور- 1/2 كوب من المايونيز- 2 ملاعق كبيرة من السكر- 2 ملاعق كبيرة...

الكلوسلو

الفتوش

الفتوش :-المكونات:خس - باقةنعناع طازج - 3 ملاعق كبيرةبقدونس - نصف باقةخيار - 5طماطم - 4زيت زيتون - ربع كوبعصير ليمون حامض - 6 ملاعق كبيرةملح...

الفتوش

شاورما الدجاج

طريقة عمل شاورما الدجاج المكونات🌹نصف كيلو صدر دجاجنصف كوب زباديعصير ليمون ( حبة)رشة بهارات الشاورما وفلفل اسود و ملح وزنجبيلثوم مهروس...

شاورما الدجاج

النوتيلا

طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا بالمنزلالمقادير1 كوب حليب سائل5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة اسباني1ملعقة نسكافيه 1 كوب سكرنص كوب زيت- طريقة الت...

النوتيلا

الجبنة القريش

طريقة عمل الجبنة القريش في البيت :المكونات 🌹 لبن 🌹 خل🌹ملح- نحضر وعاء عميق ونضع به 4 لتر حليب ويوضع علي نار هادئ حتي يغلي- نضيف 4 ملاعق خل...

الجبنة القريش

رولز بجوز الهند

وصفة حلوى رولز بجوز الهندالمقادير:🌹لتحضير العجينة2 كوب من الدقيق1/2 كوب من السكر1/4 كوب من الزبدة مذابة)1/2 كوب من الحليب1 ملعقة كبيرة من ا...

رولز بجوز الهند

كيكة البندق

كيكة البندقالطريقة🌹2 بيضظرف فانيليا6 ملاعق كبار سكر6 ملاعق كبار حليب6 ملاعق كبار زيت6 ملاعق كبار دقيق2 ملاعق كبار كاكاو1 ملعقه كبيرة نسكافي...

كيكة البندق

القشطوطة

🌹القشطوطة🌹 خطوات التصنيع. لتحضير الكيك٤بيضات بدرجة حرارة الغرفة كوب سكر معلقة فانيليا كوب...

القشطوطة

بان كيك بطاطس بالجبنة

بان كيك البطاطس بالجبنة 🧡المقادير:4 بطاطس مهروسةكوب جبنة موتزاريلابيضة كبيرةنصف كوب دقيق3 فصوص ثوم مفروممعلقة كبيرة بقدونس مفرومنصف كوب بقس...

بان كيك بطاطس بالجبنة

مكرونه بالكفتة

مكرونه بكفته الدجاجالمقادير● مكرونة● دجاج فيليه مفروم● صلصة طماطم● فلفل رومي● بصل● بقدونس● بقسماط● بهارات● حبهان بودرة● عصير طماطم● بيكينج ب...

مكرونه بالكفتة

البهارات

البهارات من أهم الحاجات اللى بتنقل الاكل فى حته تانيه#البهارات #السبعهنصف كوب ورق لاورانصف كوب كبابه صينى ربع كوب حبهان حصىربع كوب زنجب...

البهارات

كفتة البطاطس

#كفته_البطاطس المقادير :- نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسه- بصله مفرومه - بقدونس- شبت- كزبره خضرا- بيضه - 3 معالق بقسماط- ثوم مف...

كفتة البطاطس

ميني بيتزا

طريقة عمل ميني بيتزا ❤️المقادير 3 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر1معلقة صغيره بيكنج بودر ماء دافئ للعجن حسب الطلبربع...

ميني بيتزا

سمبوسك

#حشــــــــوات مختلفـــــة للسمبوســــــــــة•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•اولا العجينة🫔🫔🫔🫔 عجينة سمبوسة المقادير‏3...

سمبوسك

كفتة الأرز

طريقه كفته الارز🌹🌷🌹المقادير🌷🌹🌷1 كيلو لحمة جملي (أو عجالي حمراء خالية من الدهون)600 جرام من الأرزعدد 2 حزمة كزبرة وواحدة بقدونس وواحدة...

كفتة الأرز

زلابية

طريقة عمل الزلابية المقادير 🌹🌷🌹• كوب دقيق.• ربع كوب ماء دافىء.• ملعقة كبيرة سكر.• ملعقة صغيرة خميرة فورية.• نصف ملعقة كبيرة نشا.• نص...

زلابية

دجاج فيليه مشوي

دجاج الفيليه المشوي 🌹🌷🌹المقادير:🌷🌹🌷٢ صدر (فيليه)ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة فلفل أسودفلفل أحمر حار (مطحون)ملعقة كبيرة خلملعقة صغيرة بهارا...

دجاج فيليه مشوي

ممبار محشي

الممبار 🌹المكونات🌹   ممبار مغسول ونظيف ارز مغسول ومتصفىبصلطماطم خضره بقدونس وشبت وكسبرة صلصه زيت مهم جد...

ممبار محشي

خبز الجبنة

خبزالجبنه المقادير🌹🌷🌹نص كيلو دقيق ٣٠٠ملى لبن١ معلقه كبيره سكر١معلقه صغيرة ملحكيس خميرة٥٠ جرام زبدة سايحه الحشو 🌹🌷🌹جبنه...

خبز الجبنة

بسكويت العشر دقايق

بسكوت العشر دقائق السريعالمكونات🌷🌹🌷3 كوب دقيقكوب سكر بودر3بيضة1/2كوب زبدة طرية1/2كوب زيتنصف كوب حليبملعقة صغيرة بيكنج بودرفانيليارشة ملحك...

بسكويت العشر دقايق

كريب

الكريب بتاع المحلات للقمراية اللى سألت عليه المقادير 🌹🌷🌹٢ كوب الا ربع دقيق ٢ معلقه كبيره نشارشه ملح معلقه صغيره سكر ٢...

كريب

ماربل كيك

#طريقه ماربل كيك (كيك رخامي) #المقادير 🌹🌷🌹٣ بيض بدرجة حرارة الغرفهمن نص كوب ل كوب الا ربع سكرنص كوب زبده علي زيت (مادة دهنيه)نص كوب...

ماربل كيك

كيكة الرواني

كيكه الروانىالمقادير 2كوب دقيقكوب دقيق سميد بسبوسهنص كوب جوز الهندمعلقة كبيرة بيكنج باودرذره ملحعدد 4بيضهمعلقه خل نص كوب سكر ...

كيكة الرواني

خبز اسفنجي

خبز اسفنجي ولا اروع المقادير🌹🌹4كوب و نصف دقيق كوب ونص حليب - نص كوب زبدة أو سمن او زيت المتاح - 3 ملعقة كبيرة سكر&n...

خبز اسفنجي

فطير مشلتت

فطير مشلتت بالقشطةالمقادير:3 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر كوب ماء دافئ علبة قشطة عسل او قطر (شيرة)...

فطير مشلتت

شاورما اللحم

طريقة عمل الشاورما المصرية في البيتبسهولةالمكونات:1 كيلو لحمة بلدي مقطعة شرائح رفيعة (يفضل تكون من منطقة الظهر أو الكتف) 1 بصلة كبيرة م...

شاورما اللحم

فراخ مشوية

تتبيلة الفراخ المشويه🌹🌷🌹- ¼ كوب عصيـر ليمون- قشر ليمـون نبشره- ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة- ¼ كوب صويا صوص- ¼ كوب دبس الرمان- 2 ثوم مهرووس-...

فراخ مشوية

طريقة عمل الكمونية

#طريقة_عمل_الكمونيه_أكلات عيد الأضحى المقادير 🌹🌷🌹2كيلو كرشهرأس ثوم مفروم 1كيلو طماطم معصوره ملعقه صغيره كمون مطحون نص...

طريقة عمل الكمونية

بقلاوة بالفستق

بقلاوة بالفستق والقرفةالمقادير🌹🌷🌹للحشو :🌹فستق : حسب الحاجة (مجروش)الزبدة : كوبالقرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)الشيرة / القطر 🌷الماء : كوبس...

بقلاوة بالفستق

الطرب

طريقه عمل الطرب#المقادير1 كيلو لحم مفرومبصله مفرومه 1 طماطم مبشوره رشه ملح رشه فلفل اسود معلقه صغيره بهارات لحم مندیل ضانی ونجيب كيلو فحم#ال...

الطرب

كبدة اسكندراني

طريقة عمل الكبده الاسكندراني زي ما بيقول الكتاب.المكونات : 1: نصف كيلو كبده .2 ربع فلفل بارد + حارالفلفل ممكن بارد أو حار حسب الرغبة.ثوم مفر...

كبدة اسكندراني

كفتة اقتصادية

كفته اقتصاديبربع كيلو لحمه بس وطعمها ولا اروعالمقاديرربع كيلو لحمه مفرومهتفل بصلايه كبيره معصورة كويس جدابطاطسايه مبشورة ومتصفيه كويس جدافلف...

كفتة اقتصادية

حمام محشي فريك

طريقة عمل الحمام المحشي بالفريكالمقادير🌹🌷🌹ملعقتان الزيتكوبان من الفريككوبان من المياه مطحونةملحبهارات مشكلةحمام للحشو (٤) حمامات)ملع...

حمام محشي فريك

طريقة عمل الكوارع

#عمل #الكوارع من الألف إلى الياء وبأكثرمن طريقة #طريقة #تنظيف #الكوارع :تغسل جيدا ثم إدعكيها بشوية دقيق وملح ونصف كوبخل . وإتركيها فى الخلي...

طريقة عمل الكوارع

صينية سمك سردين

صينية سردين في الفرن حارةالمقادير:كيلو سردين2 بصلة كبيرة جوليان2 فلفل رومي أخضر شرايح1 فلفل حامي (اختياري)راس ثوم مهروسة حوالي 10 فصوص1/2 م...

صينية سمك سردين

كفتة اقتصادية

كفته اقتصاديبربع كيلو لحمه بس وطعمها ولا اروعالمقادير:ربع كيلو لحمه مفرومهتفل بصلايه كبيره معصورة كويس جدابطاطسايه مبشورة ومتصفيه كويس جدافل...

كفتة اقتصادية

بهارات البطاطس

طريقة عمل بهارات البطاطس المقليةالمكونات:نصف ملعقة كبيرة ملحنصف ملعقة صغيرة كارينصف ملعقة صغيرة بابريكا (حسب الرغبة: حارة أو حلوة)ربع ملعقة...

بهارات البطاطس

كباب الغلابه

كباب الغلابةبطاطس مدخنةطبق جانبی سهل و بسيط جداااا بس الطعم و لا أروع ...مناسب فطار غدا عشا ميقولش لاهنحتاج بطاطس محمره صوابع أى كمية ز...

كباب الغلابه

طريقة عمل الكفتة

طريقة عمل كفتة الحاتيالمقادير***كيلوا من اللحم المفروم فرمتينعدد ۲ بصله مبشورين ناعم جدا ومصفين نصمايتهم للتسيخمعلقة ك ملحنص معلقة فلفل اسود...

طريقة عمل الكفتة

آيس كوفي

طریقه آيس كوفي تحفهالمقادير .ملعقه كبيره من النسكافيه.ملعقه كبيرة من الماء الساخن.كوب حليب بارد.سكر حسب الرغبة.معلقه حليب مكثف .صوص كراميلمك...

آيس كوفي

طاجن اللحمة بالبصل

مقادير طاجن اللحمة بالبصل الطريقه***1 كيلو لحمة ناعمة على أن تكون فليه أو موزة ونقوم بسلقها1 ثمرة بصل كبيرة الحجم على أن يتم تقطيعها جو...

طاجن اللحمة بالبصل