كيكة الشيكولاتة الهشة 🌹

المقادير 🌹

2 كوب دقيق

واحد كوب حليب

نص كوب زيت

3 بيضة

كوب سكر حسب رغبتك

3ملعقة كبيرة كاكاو خام

قهوة سريعة الذوبان

ملعقة صغيرة فانيليا

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة ونص بيكنج بودر

صوص الشيكولاتة 🌹

نص كوب زبدة

نص كوب حليب

كوب الا ربع سكر بودرة

ربع كوب كاكاو خام

مكعبات شيكولاتة او شيكولاتة شيبس

رشة فانيليا

الطريقة🌹

يسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة

-في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و القهوة سريعة الذوبان و نخلطهم لمدة ٣ دقائق

-في وعاء عميق يصب الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما

-يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي

لعمل صوص الشيكولاتة في الخلاط توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا ومكعبات الشيكولاتة و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم

تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و تقدم بالهنا والشفا