الهليون و فوائد الهليون . وهو عضو في عائلة الزنبق وينمو في أوروبا وأمريكا والهند والمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. يتميز نبات الهليون بسيقانه المستقيمة التي يصل ارتفاعها إلى 150 سم.

يأتي الهليون بثلاثة ألوان: الأبيض والأرجواني والأكثر شيوعًا هو اللون الأخضر. من الأفضل اختيار الهليون ذو البراعم المستقيمة والثابتة.