تُعتبر التمور من المواد الغذائية المهمة وخصوصاً في المنطقة العربية ، حيث أنها تشكل جزء مهم من الوجبات اليومية . والتمور يمكن خزنها لعدة اشهر في البيت , وفي الثلاجة لأكثر من عام .
هناك إهمال للأهمية الصحية الكبيرة للتمور كمصدر غذائي صحي بالنسبة للأطفال والشباب والبالغين والحوامل وكبار السن اي لكل الفئات العمرية .
