وصفة حلوى رولز بجوز الهند
المقادير:🌹
لتحضير العجينة
2 كوب من الدقيق
1/2 كوب من السكر
1/4 كوب من الزبدة مذابة)
1/2 كوب من الحليب
1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة ملح
للحشوة:🌹
1 كوب من جوز الهند المبشور
1/2 كوب من السكر 1/4 كوب من الحليب المكثف المحلى أو
الحليب العادي)
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
للتزيين: شوكولاتة ذائبة (اختياري)
الطريقة:🌹
تحضير العجينة في وعاء، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج
باودر، ورشة الملح.
أضف الزبدة المذابة والحليب، ثم أضف الفانيليا وامزج حتى تتكون عجينة ناعمة. اعجن العجينة لمدة 5 دقائق، ثم غطها
واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
تحضير الحشوة:🌹
في وعاء آخر، اخلط جوز الهند المبشور، السكر، الحليب المكثف، والفانيليا حتى
تتكون حشوة متجانسة.
تشكيل الرولز
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
حتى تصبح رقيقة. ضع حشوة جوز الهند على العجينة
المفرودة ووزعها بشكل متساوٍ.
ابدأ في لف العجينة بحذر لتشكيل رول#تغذية #سمنة #نحافة #طبيب #صحة #دايت #diet #اخصائي_تغذية#حامل #حمل #تغذية_الحوامل #تغذية_اطفال #بناء_اجسام #عضلات #القولون_العصبي #بذورالكتان #زيت_الزيتون