كباب الغلابه

كباب الغلابة

بطاطس مدخنة

طبق جانبی سهل و بسيط جداااا 

بس الطعم و لا أروع ...

مناسب فطار غدا عشا ميقولش لاهنحتاج بطاطس محمره صوابع أى كمية زي ما تحبو )

مقلية في زيت غزير أو ف الأير فراير ف بولة نحط بصلة جوانح مع رشةخضرةمشكلةبقدونس و كسبرة و شبت )

ملح و فلفل أسود و ظرف مرقة دجاج فورية و ندعك الكلام الجميل ده كويس جدا ننزل عليه بالبطاطس المحمرة الساخنة نقلب

نحرق فحمة على نار جانبية نحط الفحمة ف نص البولة و عليها نقطة زيت و نقفل كويس جدا جدا بغطا أو فويل حوالي 10 دقايق بس كدة نقدمها مع كفتة و كباب أو فراخ مشويه

أو حمام محشى فريك أو نأكلها بعيش بلدى طازة و سلطة طحينة 

ريحتها و طعمها حلو اوى اوى♥️♥️