هذه الثمرة العجيبة هي مُركز من المنافع المتعددة لصحة جسم الإنسان.
الخروب ثمرة جافة لشجرة الخروب الذي يتبع الفصيلة البقولية، وهي كبيرة الحجم دائمة الخضرة تنمو في الأراضي الصخرية الجافة. ما هي فوائد الخروب على التغدية والصحة؟
مضادات الأكسدة
الخروب غني بالعديد من مضادات الأكسدة.
الخروب لمرضى السكري
وجدت الدراسات و الأبحاث أن تناول الخروب بدون سكر يعمل على خفض مستوى السكر في الدم.
الخروب للرجيم
الخروب يقدم الكثير من المواد الغذائية المهمة للجسم بأقل عدد ممكن من السعرات الحرارية, وهذا أمر مهم في حميات انقاص الوزن، اضافة الى أن الألياف الموجودة بكميات كبيرة في الخروب تساعد على الشعور بالشبع.
الألياف
الخروب يحتوي بشكل كبير على الألياف الغير الذائبة في الماء, و التي تحتوي على مادة البوليفينول المفيدة في مكافحة الكولسترول.
