الكثير من الناس حول العالم مازالو لا يعرفون ماهو ثمر الخروب وكيف هو شكله وما قد يحتويه من فوائد.
الخروب هو ثمر من الفصيلة البقولية ينمو في دول المنطقة المتوسطية بما يشمل المشرق العربي والمغرب العربي. بذور الخرنوب متساوية مع بعضها في الحجم والوزن فكانت الوسيلة الأولى منذ القدم في الوزن قبل انتشار الموازين الحديثة.
يحتوي الخروب على مواد غذائية عدّة من أهمها السكر وفيتامينات وعناصر معدنية ..
المصدر: ما هو الخروب؟
