كيفية اعداد خطة تسويقية لمنتج غذائي
إعداد خطة تسويقية لمنتج غذائي يتطلب القيام ببعض الخطوات الأساسية التالية:
- تحديد السوق المستهدفة: يجب تحديد الفئة التي تهتم بالمنتج الغذائي المعين. على سبيل المثال، هل يستهدف الأطفال أو البالغين؟ النساء أو الرجال؟ يمكن تحديد هذه الفئة بناءً على عوامل مثل العمر، الجنس، المنطقة الجغرافية، الدخل، الثقافة وغيرها.
- دراسة السوق: يجب إجراء دراسة شاملة للسوق لتحديد المنافسين والفرص المتاحة والتحديات التي يمكن أن يواجهها المنتج الغذائي. يجب أن تشمل الدراسة معلومات عن الاتجاهات الحالية في سوق الأغذية، وأيضًا عن اتجاهات المستهلكين وتفضيلاتهم.