طريقة عمل ورقة اللحمة فاطمة ابو حاتي
سيداتي، إذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة لعمل ورقة لحمة فاطمة أبو هاتي، فلا تقلقي!
سنساعدك في الحصول على أفضل ورق لحمة ممكن. من أجل إنتاج نكهة رائعة وقوام فريد،
هذه الطريقة التي سنشرحها في السطور التالية بمشاركة الوصفة تكفي 4 أشخاص تابعونا.
طريقة عمل ورقة اللحمة فاطمة ابو حاتي
نصف كيلو لحم مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- 2 بصل مقطع إلى شرائح.
- 2 حبات جزر مقطعة إلى دوائر.
- 2 حبة فلفل مقطع إلى شرائح.
- 2 فلفل حار مقطع إلى شرائح.
- 2 كرات مقطعة إلى شرائح.
- 2 بطاطا حلوة مقطعة إلى دوائر.
- 2 حبة كوسة مقطعة إلى دوائر.
- 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم الجاهز للاستخدام.
- 8 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- توابل اللحوم.
- زيت نباتي.
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه اللحم والخضروات والبهارات ونخلط حتى تمتزج البهارات والزيت مع اللحم والخضروات.
- نقوم بإعداد طبق للخبز، نضع عليه طبق من ورق الألمنيوم، ثم نضع عليه طبق زبدة ثقيلة، ونضع عليه مكونات طبق اللحم، ثم نغطيه بطبقة من الزبدة ونغطيها بطبقة من ورق الألمنيوم. .
- اصنع ثقبًا في الجزء العلوي من ورق القصدير للسماح للبخار بالخروج وطهي اللحم.
- نضع الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية، وبعد 15 دقيقة خفضنا درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج بالكامل.
نود أن نرى كيف سيظهر ذلك! واسمحوا لنا أن نعرف من خلال ترك تعليق أدناه. أو التقط صورة وشاركها على Instagram ؛ تأكد من وسمناsharethecook
أسئلة حول طريقة صنع ورق اللحم فاطمة أبو هاتي:
هل يمكنني حذف شرائح البصل بطريقة فاطمة أبو هاتي الورقية؟
لا، لأن البصل المفروم له دور في إعطاء أوراق فاطمة أبو هاتي نكهة وقوامًا فريدًا للغاية.
هل يجب علي إضافة الكراث والثوم لعمل ورق لحم فاطمة أبو هاتي؟
لا، يمكن صنع لحم ورقة فاطمة أبو هاتي من البصل فقط أو الثوم فقط أو الزيت والصلصة فقط، ولكل منهما طعم مختلف، لكن جميعها تتمتع بمذاق جيد وفريد.
