تعلم الآن تتبيلة شيش طاووق رائعة في ربع ساعة فقط من خلال مقالنا التالي عن تتبيلة شيش طاووق بالزبادي والبهارات الرائعة، فقط تابعونا وسوف تتعلموا تلك الطريقة بالتفصيل:
تتبيلة شيش طاووق سريعة
يُمكنك تحضير تتبيلة شيش طاووق سريعة عند اتباع المقادير والخطوات التالية:
المقادير:
- كيلو شيش طاووق.
- نصف كوب ليمون.
- كوب لبن زبادي.
- معلة بابريكا.
- معلقة من السبع بهارات.
- نصف معلقة زنجبيل.
- ربع ملعقة قرفة.
- 2 ملعقة صلصة طماطم.
- بصلة مبشورة.
- فصين ثوم مبشورين.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ربع كوب زيت “4 ملاعق كبيرة”
- نصف ملعقة سكر.
الطريقة:
- نضع المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي أو الكبة الكهربائية ليتم تجانسهم جيداً.
- ثم نضع جزء من الملح والفلفل الاسود على قطع الشيش طاووق.
- بعد ذلك نسكب فوقهم الخليط.
- ثم نتركها في الثلاجة 4 ساعات.
- بعد ذلك نخرجها ونقوم بوضعها في الأسياخ الخشبية – الخلة – ونتركها حتى نقوم بتسويتها على النار.
