طريقة عمل زبدة الفول السوداني فاطمة أبو حاتي

مقادير طريقة عمل زبدة الفول السوداني فاطمة أبو حاتي

• كوب فول سوداني مقشر وغير مملح.
• ربع كوب زيت عباد الشمس.
• ملعقة صغيرة عسل أبيض.
• رشة ملح.

خطوات عمل زبدة الفول السوداني سالي فؤاد

• خذ وعاءًا واخفق الفول السوداني في سائل.
• أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• أضف قليلًا من العسل والملح مع الاستمرار في خفق الخليط.
• نضع الخليط في الثلاجة.

 اقرأي ايضا: كيف تصنع كعكة رول في 30 دقيقة

طريقة عمل زبدة الفول السوداني فاطمة أبو هاتي

مكونات زبدة الذرة فاطمة أبو هاتي

• • 2 كوب فول سوداني.
  • 1 ½ ملعقة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، لكن الأفضل هو زيت الذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة عسل.
  • يمكنك إضافة القرفة أو الكاكاو أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

خطوات عمل زبدة الفول السوداني فاطمة أبو هاتي

• • نحضر صينية ونضيف براعم الفاصوليا بعد تقسيم الفاصوليا إلى نصفين، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتفحم الفاصوليا جيدًا.
  • ثم نأخذ الفاصوليا وهي ساخنة ونضعها في المطحنة حتى تُطحن لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  • استمر على هذا المنوال حتى نرى الفطر بني اللون، مع التأكد من امتزاجهما.
  • نضيف العسل وزيت الفول السوداني والملح ونخلط المكونات لمدة 3 دقائق.
  • نضيف القرفة أو الكاكاو أو الشوكولاتة إلى الزبدة المختارة ونخلط جيداً.
  • زبدة الفول السوداني جاهزة تمامًا نحضر وعاء زجاجي ونصفي الزبدة ونضعها في الثلاجة.