إعدادات المطبخ حيث يكون القلي والشوي أمرًا شائعًا، يمكن أن تتجمع بسببها رواسب الشحوم أحيانًا في أنظمة التهوية، لذا من الضروري تنظيف معدات المطاعم المنتظم والذي قد يكون معطلاً لأسباب ما ويتطلب التنظيف اليومي للمطبخ، وهذا ما تقوم به شركة تنظيف مداخن المطاعم بصفة دورية.
