لديك الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بدقيق الشوفان، وغالبًا ما تحتوي عبوات دقيق الشوفان الفوري المنكهة على مكسرات مضافة، لذا فهي ليست الخيار الأفضل لوجبة الإفطار، ودقيق الشوفان الفوري غير المحلى يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع وتقليل الشهية، وربما يساعدك على إنقاص الوزن.
الألياف الغذائية – الشوفان غني بنوع معين من الألياف يسمى بيتا جلوكان، ومن المعروف أن هذا النوع المعين من الألياف يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، حيث يحتوي كوب واحد (81 جرام) من الشوفان الجاف7.5 جرام من الألياف مصدر موثوق، والاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف هو 25 جرامًا للنساء و 38 جرامًا
