يحتاج جسمنا إلى 20 غرامًا من فيتامين د يوميًا. إن تزويد الجسم بكمية كافية من فيتامين د أمر محوري. حتى لو كان الجسم قادرًا على إنتاج الفيتامين نفسه ، فعادة ما تكون مخازن فيتامين د فارغة خلال الموسم المظلم ويمكن أن تحدث أعراض النقص و يمكنك معرفة سعر تحليل فيتامين د من اى معمل طبى. تابع القراءة لاكتشاف سبب احتياج أجسامنا إلى فيتامين د وكيفية اكتشاف أوجه القصور ذات الصلة.

تغطية الاحتياجات اليومية من 20 ميكروغرام من خلال النظام الغذائي ممكن فقط إلى حد محدود. القليل من الأطعمة تحتوي على الهرمون ، وإذا كانت تحتوي على هذا الهرمون ، فإنها تظهر كميات قليلة فقط. في الغالب ، يفرز الجسم فيتامين د بنفسه. بمساعدة الأشعة فوق البنفسجية (أشعة الشمس) ، ينتج الجسم 80-90٪ من فيتامين د الذي يحتاجه عبر الجلد. ومع ذلك ، فإن الشرط الأساسي لذلك هو أن تقضي وقتًا في الهواء الطلق بشكل منتظم وأن تسقط أشعة الشمس الكافية على بشرتك. وفقًا للدراسات الحديثة ، فإن 91٪ من النساء و 82٪ من الرجال لا يستوفون مستويات فيتامين (د) الموصى بها. ومع ذلك ، فإن النقص الحاد في فيتامين (د) نادر للغاية في ألمانيا. المتجر فارغ في أمثلة العديد من الشباب وكبار السن ، لذلك لا يمكن ضمان إنتاج كافٍ من فيتامين (د) ، خاصة خلال أشهر الشتاء عندما تكون أشعة الشمس نادرة إلى حد ما. العوامل الأخرى التي تؤثر على إنتاج فيتامين د هي مكان الإقامة ، وموقع الشمس ، والعمر ، وعادات نمط الحياة ، وأخيراً وليس آخراً ، نوع الجلد. في حالة الرضع والأطفال الصغار ، لم يتم تطوير إنتاج الجسم لفيتامين (د) بشكل كامل بعد ، كما أن إنتاج الجسم لفيتامين (د) ينخفض بسرعة عند كبار السن.

ماذا يحدث عندما يكون هناك نقص في فيتامين د؟

يؤدي نقص فيتامين د إلى نقص امتصاص الكالسيوم في الأمعاء وانخفاض مستوى الكالسيوم في الدم. يحاول الجسم تعويض هذا النقص ويزيد إنتاج الباراثورمون في الغدد الجار درقية ، مما يؤدي إلى إطلاق المزيد من الكالسيوم من العظام لاستعادة مستوى الكالسيوم المطلوب. يحدث اضطراب في تجديد العظام ، مما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة. تصبح العظام هشة وأكثر عرضة للكسور. قد تتطور هشاشة العظام ، مما يؤدي إلى خطر حدوث كسور في العظام نتيجة السقوط.

كما هو موضح أعلاه ، فإن مستويات فيتامين (د) غير كافية أثناء الرضاعة والطفولة. نتيجة لذلك ، تحدث مخاطر عدم تمعدن العظام على نطاق واسع ، وبالتالي تبقى لينة ومشوهة (الكساح). في البالغين وكبار السن ، هناك خطر متزايد لكسور العظام وتلين العظام مع ضعف العضلات وآلام العظام. ومع ذلك ، لا يؤثر فيتامين د على تكوين العظام فحسب ، بل إنه يدعم أيضًا العديد من وظائف الكائن الحي ، مثل الجهاز المناعي والأعصاب والعضلات والجهاز القلبي الوعائي.

يمكن أن تشير الأعراض التالية إلى نقص فيتامين د:

التعب ومشاكل التركيز

اضطرابات النوم

الصداع

اضطرابات النمو

مزاج اكتئابي ("كآبة الشتاء")

التهابات الجهاز التنفسي ، وقابلية أكبر للإصابة بالعدوى

عدم انتظام ضربات القلب

زيادة خطر الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم والتصلب المتعدد

كيفية الوقاية من نقص فيتامين د؟

اذهب للخارج - ويفضل أن يكون ذلك كل يوم. خلال فصل الصيف ، تكون شمس الظهيرة من خمس إلى عشر دقائق كافية لتجديد مخزون فيتامين (د) في فصلي الخريف والشتاء. في أشهر الشتاء ، اقضِ ما لا يقل عن 10-20 دقيقة بالخارج يوميًا. من المنطقي أيضًا الاعتماد على مكملات فيتامين (د) خلال موسم البرد والظلام. المكملات بجرعة أسبوعية لا تقل عن 2000 وحدة دولية هي الأمثل للبالغين.

تعتبر مكملات فيتامين د مهمة بشكل خاص في:

الرضع والأطفال الصغار

الناس الذين يقضون القليل من الوقت أو لا يقضون وقتًا في الشمس

الأشخاص الذين يغطون معظم أجسادهم بالملابس لأسباب دينية أو ثقافية

الأشخاص ذوو البشرة الداكنة ، لأنهم أقل قدرة على إنتاج فيتامين د

كبار السن

مرضى هشاشة العظام

الرياضيون المتنافسون

يمكنك أيضًا تحسين إمدادك بفيتامين (د) باعتدال من خلال نظام غذائي محدد. الأسماك الدهنية ، على سبيل المثال سمك السلمون والرنجة والماكريل والكبد مناسبة بشكل خاص لهذا الغرض. يحتوي صفار البيض وبعض أنواع الفطر الصالح للأكل أيضًا على فيتامين د.