بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على رسول الله ...
الفروالة ........
هو نبات عشبي معمر قصير من الفصلية الوردية وتقول بعض المصادر الفرنسية ان المناطق الجبلية في الالب والماسيف سنترال في فرنسا كانت موطن نبات الفريز او الفروالة الذي عرف وقدرت قيمتة منذ القرون الوسطى،وروى ان زراعة الفريز عرفت في انكلترا منذ القرن السابع عشر وانتشرت زراعته على مدى واسع في المناطق التي يعيش فيها وهي المناطق المعتدلة المشمسة.
☆قيمته الغذائية وفوائة واستعمالاته الطبية ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
الفريز فاكهة لذيذة سهلة الهظم توافق المعدة الضعيفة ولكنها تسبب في بعض الاحيان حساسية في بعض الاجسام تتجلى في طفح جلدى وبثور،فيجب حينئذ التوقف عن تناوله حالا،ويمكن التثبت من تأثيره هذا بتناول واحدة قبل الطعام ،والفريز غني بالماء وفيه املاح ذائبة وايضا سكر وايضا يحتوي على الالياف والمواد الدسمة كذالك مواد بروتنية ،ومن حمض الصفصاف ويحتوي ابضا على فيتامنيات ب و ج و ه و ك .
ورغم كل هذا فإن الفريز يعتبر قليل الغذاء بسبب قلة المواد الدسمة فيه وهذا مايجعله فاكهة مفيده للاشخاص الذين يعانون من السمنة. وعصير الفريز يساعد على الهضم لاحتوائه على املاح البوتاسيوم واحماض عضوية ،ويوصف الفريز بأنه مغذ ومقو ومرطب ومرمم ومدر للبول ومهبط لضغط الدم ومنظف للدم لتسمم ومساعد لقوى الجسم الدفاعية ومطهر وملين ومنظم لافرزات المراره وقاتل للجراثيم ويستعمل ضد النزيف ولتجديد الحيوية .
☆☆☆☆☆ الختام ☆☆☆☆☆
ينصح بتناول الفروالة لكل الاشخاص باستثناء ذوي الحساسية المفرطة،ويمكن للمصابين بمرض السكري تناوله باعتدال لان السكر الموجود فيه من فئة اللوفولز سهل الهضم والتمثيل .
ويستفيد من تناول الفروالة المصابون بالروماتيزم وداء المفاصل والنقرس والكبد والمرارة والسل والكلى . كما يفيد الفريز الاطفال والشيوخ والنقهاء والمصابين بعسر الهضم ،وامراض المثانة ،والحصى والامساك والرمال وهياج الاعصاب والالتهابات الداخلية والوهن النفسي .
اعداد/ فهد الزمام
