لا يمكن لأحد أن يقاوم مذاق الشاورما العربية، خاصة شاورما الدجاج الطازج، أو بطاطا الشاورما سريعة وسهلة التحضير التي تحتوي على النشويات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، واليوم ستتعرف على أسرار إعداد شاورما السيخ، بدون الحاجة إلى استخدام الخلطات أو البهارات السرية، لتحضير وجبة متكاملة يحبها أصدقائك، ويعشقها الكبار والصغار.
الوصف
إبداعات الشاورما لا تنتهي، خاصة شاورما الدجاج التي تضاف إليها الخضروات المشوية والتوابل الخاصة، لتحصل على نكهة شامية لا مثيل لها.
أشهى وجبة شاورما فراخ
تمنحك عروض شاورما كلاسيك الخيارات الصحية والشهية، لتحظى بوجبة متكاملة بمذاق لا ينسى، وجبة سريعة ومثالية إذا كنت تريد أن تجمع أصدقائك أو أفراد عائلتك، لتناول الغداء معا، فالشاورما ليست مجرد وجبة تيك أواي تشتريها عندما لا تريد أن تتناول الطعام في منزلك، ولكنها تمد جسمك بالبروتينات والفيتامينات والعناصر المغذية المهمة لصحة جسمك، وتحضيرها بالطرق السليمة والصحية، يعزز مذاقها ويجعلها تناسب جميع الأذواق وترضي ذوقك الخاص.
طرق جديدة ومبتكرة لتقديم الشاورما التقليدية
شاورما صاروخ وشاورما حجم صغير بقطع الدجاج الطازجة، وتحضيرها على سيخ الشواية بالطريقة التقليدية، يعزز النكهة ويعطيك مذاق الشاورما العربي الأصلي دون إضافات، وإذا أردت أن تجرب شاروما الشواية في المنزل فهذه أفضل طرق تحضيرها.
مكونات شاورما الدجاج التقليدية
قطع صدور دجائج مقطعة شرائح رفيعة.
ربع كوب زيت زيتون.
عصرة ليمونة واحدة صغيرة.
ثوم مفروم.
ملح.
فلفل أسود.
كمون.
بابريكا
الخضروات المشوية حسب الرغبة.
خبز صاج.
سلطة التومية أو الطحينة.
طريقة تحضير الشاورما التقليدية
اخلط في وعاء زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والتوابل.
ضع الدجاج في وعاء كبير، وضع التتبيلة عليه.
قلب الدجاج في التتبيلة حتى تمتصها، واتركها ساعتين في الثلاجة.
اخرج الشرائح ورتبها على السيخ الخشبي واترك مسافة بين الشرائح.
سخن الشواية وضع الأسياخ واستمر في التقليب حتى تأخذ اللون الأحمر.
قدمها طازجة مع خبز الصاج والصلصة والخضروات.
أفضل طرق تحضير شاورما بطاطا
احصل على ألذ بطاطا شاورما من خلال الوصفة التقيلدية الشهية، طريقة بسيطة وغير مُكلفة، تتمثل في الخطوات التالية:
قشر البطاطا واغسلها وحمرها في الزيت.
ضع في طاسة زيت وبصل وفلفل وملح، لتشويح البصلة.
اضف بهارات الشاورما وملعقة ثوم.
اضف كمية قليلة من الخل مع الليمون.
ضع الفلفل الأخضر مع الطماطم وقلب المكونات.
اضف الأصابع للخلطة وقلبها جيدا، لتحصل على ألذ بطاطا شاورما.
كيف تختار أفضل مطعم شاورما عربي
اختيارك مطعم شاورما عربي موثوق وآمن، يتوقف على عدد من العوامل أو المعايير، التي تساعدك في تناول وجبتك المفضلة في مكان نظيف ويتبع جميع معايير الصحة والسلامة، أهم هذه العوامل ما يلي:
تأكد من نظافة المطعم، وخلوه من الملوثات أو الغبار والأوساخ على الطاولات والمقاعد.
نظافة جميع أدوات التقديم من أطباق وملاعق.
تأكد من جودة الخضروات وجميع مكونات الشاورما.
استعين بمطعم يقدم لك خدمة سريعة وتجربة متكاملة، فالشاورما يجب أن تُقدم ساخنة وطازجة.
أسئلة شائعة
ماذا اقدم مع الشاورما؟
المعكرونة بالطماطم.
بطاطا ودجز.
سمبوسك الجبنة.
سلطة بطاطا.
ما هي السبع بهارات الشاورما؟
القرفة والفلفل الأسود وحب الهال المطحون، والكزبرة والكمون المطحون، والقرنفل المطحون.
هل يمكن استبدال الزبادي باللبن في الشاورما؟
استخدم نصف كوب حليب بدلا من الزبادي إذا لم يكن متاح لديك.
الخاتمة
تعرف على الوصفة التقليدية العتيقة للشاورما العربية، مع تحضير بطاطا الشاورما الشهية، لوجبة غذائية متكاملة تمدك بالفيتامينات والبروتينات المفيدة لبناء الجسم.
