الزعتر الجبلي أحد الأعشاب العطرية التي تستخدم في علاج الكثير من الأمراض، ونظرًا لفوائده الصحية، ومحتواه العالي من العناصر الغذائية المفيدة، فهو يدخل في صناعة المأكولات والمشروبات، والخلطات الطبيعية للبشرة والشعر، ويحتوي الزعتر الجبلي على مركب الثيمول المضاد للبكتيريا، كما يستخدم في علاج ديدان الأمعاء، ويحارب البكتيريا والفطريات، ويستخدم في علاج السعال الديكي، كما أنه يقوي جهاز المناعة والقلب، وينشط الدورة الدموية، ويعمل على طرد الغازات من المعدة، ويعالج حبوب الجسم، ويمتاز الزعتر الجبلي برائحته القوية، وطعمه الحاد.
الوصف
الزعتر الجبلي هو كنز من الكنوز التي يجب أن تكون في منزلك؛ لحماية بشرتك من حب الشباب، وتقوية جذور شعرك، وحمايتك من البكتيريا والفطريات، تعرفي معنا في هذا الدليل المبسط على أفضل الطرق لاستخدام الزعتر الجبلي في المنزل.
ما هو الزعتر الجبلي والفرق بينه وبين الزعتر العادي
زعتر جبلي هو عشب عطري ينمو بشكل طبيعي في المناطق الجبلية الوعرة، يمتاز بنكهته القوية، ورائحته الفواحة على عكس الزعتر العادي الذي ينمو في الحدائق والمزارع، وهناك بعض الاختلافات بين النوعين وهي:
- يستخدم الزعتر الجبلي في الوصفات التي تحتاج إلى نكهة قوية حادة، لكن الزعتر العادي يستخدم في الوصفات اليومية العادية؛ لأن طعمه ليس قويًا.
- أوراق الزعتر الجبلي صغيرة وكثيفة، ولونها أخضر فاتح، بينما الزعتر العادي أوراقه كبيرة قليلة الكثافة، ولونها أخضر غامق.
- الزعتر العادي يمكن زراعته في بيئات مختلفة، على عكس الزعتر الجبلي الذي يحتاج إلى ظروف خاصة لنموه.
فوائد الزعتر المغلي للبشرة
يتوفر زعتر بري في أغلب المطابخ، ويقدم لبشرتك العديد من الفوائد من أهمها:
- يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا؛ لذلك يستخدم في التخلص من حب الشباب والثآليل التي تصيب الجسم في مناطق مختلفة.
- يقلل من الإفرازات الدهنية، ويعمل كقابض للمسام.
- يخلص بشرتك من الشوائب والأوساخ، وينقيها وينظفها من الفطريات والبكتيريا، وبالتالي يمنع ظهور حب الشباب.
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تؤخر ظهور علامات التقدم في السن، ويحمي البشرة من تأثير الشوارد الحرة.
ماسك الزعتر والزبادي للبشرة
يمكنك الحصول على بشرة صحية ناعمة خالية من الحبوب إذا استخدمت زعتر أخضر بري في هذه الوصفة:
المكونات
- ملعقة زعتر جبلي مجفف.
- ملعقة عسل طبيعي.
- ملعقة أو ملعقتين من الزبادي.
- ملعقة من عصير الليمون (اختياري).
طريقة التحضير
- اطحني الزعتر حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا، ثم اخلطيه مع العسل والزبادي والليمون، وامزجي المكونات معًا جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- افردي الماسك على وجهك باستخدام أطراف أصابعك أو فرشاة ناعمة.
- اتركي الماسك لمدة ربع ساعة فقط على البشرة، ثم اشطفيه جيدًا بالماء الفاتر.
- انتظمي على وضع الماسك مرة في الأسبوع للحصول على أفضل نتيجة.
فوائد الزعتر الجبلي للشعر
يستخدم افضل زعتر بري منذ العصور القديمة في علاج مشكلات الشعر، ومن أهم فوائده للشعر:
- يحفز نموه، وينشط الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يقوي بصيلات الشعر، ويمنع تساقطه.
- ينظف الفروة من الأوساخ، والزيوت الزائدة.
- يقلل من حدة التهابات الرأس، ويخلصك من القشرة المزعجة.
- يجعل مظهر الشعر طبيعيًا وصحيًا ولامعًا.
طريقة استخدام الزعتر الجبلي للشعر
يمكنك اتباع هذه الطريقة البسيطة في استخدام الزعتر الجبلي للحصول على فوائده الرائعة للشعر:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر الجبلي المجفف.
- كوبان من الماء.
- قطرات من زيت الزيتون (اختياري).
طريقة التحضير
- احضري وعاء فيه كوبين من الماء، وأضيفي إليهما الزعتر الجبلي المجفف، ثم اتركي الخليط على النار لمدة ١٠ دقائق.
- اطفئي النار، واتركي خليط الزعتر والماء لكي يبرد.
- صفي الزعتر الجبلي، وضعي الماء المصفى في زجاجة بخاخ.
- اغسلي شعرك جيدًا بالشامبو، ثم رشي من هذا البخاخ على فروة رأسك.
- دلكي الفروة برفق، واتركيه عليها عدة دقائق لكي يجف، ولا تقومين بغسله.
- يمكنك إضافة زيت الزيتون للحصول على ترطيب عميق.
- تكرر الوصفة من مرة إلى مرتين في الأسبوع! للحصول على نتيجة جيدة.
- احتفظي بالمتبقي من البخاخ في الثلاجة لحين استخدامه مرة أخرى.
إذا كنتِ من أصحاب البشرة الدهنية، وتعانين من حب الشباب فهنيئا لكِ؛ لأنه أصبح بإمكانك التخلص من هذه المشكلة المزعجة مع مكون واحد فقط وهو الزعتر الجبلي الذي يمتاز بفوائده العظيمة للصحة، إضافة إلى أنه يقوي الشعر، ويمنع تساقطه.
الأسئلة الشائعة
هل يجب غسل الزعتر قبل تجفيفه؟
نعم؛ لأن أوراق الزعتر الطازجة عليها بعض الأوساخ والأتربة؛ لذلك لا بد من غسلها قبل تجفيفها جيدًا.
هل للزعتر تاريخ انتهاء؟
يعتمد ذلك على طريقة التخزين، ولكن في أغلب الأحوال الأعشاب المجففة تدوم صلاحيتها لأكثر من عام، ويفضل الاحتفاظ بالزعتر المجفف لمدة لا تزيد عن ستة أشهر؛ حتى يظل محتفظًا بجودته.
